Una cucina che si basa su sapori unici, sfruttando sempre e solo prodotti stagionali e di ottima qualità, che si fa forte di un ottimo olio per condire e che viene innaffiata dallo straordinario vino. Per ben finire, le crostate con confetture di frutta, i dolcetti, la mitica torta al cioccolato confezionata senza farina, il tutto preparato artigianalmente. È un oasi di cordialità in un deserto di indifferenza, dove si può avere il piacere di gustare i semplici piatti preparati con passione e con la voglia di migliorarsi di volta in volta.
Venite a i favolosi primi, i secondi di carne e per ben finire, le crostate con confetture di frutta, i dolcetti, la mitica torta al cioccolato confezionata senza farina, il tutto preparato artigianalmente.
Specialità: specialità alla brace; specialità risotto; cucina tradizionale; specialita' carne suina; cucina casalinga; specialita' alla piastra; cucina casereccia; specialità alla griglia; specialità bollito; specialita' carne bovina; specialita' carne ovina
Attività: ristorante per famiglie; ristoranti; spaghetterie; ristorante per feste di compleanno; ristorante con specialità pesce; insalaterie; ristorante per feste
TRATTORIA BORTONE
di STEFANIA DE VITIS
6, V. Bortone - 73049 Ruffano (LE)
tel: 328 0136458
Categoria: Ristoranti
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